舌平目をオーバル型のフライパンで焼く/[アート農場と庭]の静かなメニュー

ヒラメに小麦粉をまぶし
バターは使わずにオリーブオイルで焼く
ハーブはいろいろ、ディル、フェンネル、チャイブス
そして小さなニンニクも。
メゾンカイザーのねじれたパンを選んでみる
バターの風味がヒラメの味をじゃましない
こんがりしたニンニクがヒラメの味を引き立てる
今日はちょっとアールヌーボーな食事。
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by artfarmandgarden | 2014-05-24 06:36 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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