ドライトマトとパン/[アート農場と庭]の静かなメニュー

ドライトマトでペーストを作ってみる
ドライトマトはオリーブオイルにしばらくつけておく
やわらかくなったら
オリーブオイル、ガーリック、塩、レモンの汁を入れて
フードプロセッサーでペースト状にすれば完成。
BURDIGALA[ブルディガラ]のバゲットにぬれば
トマトの甘酸っぱさ、カーリックの香り、バゲットの香ばしさが
すぐに広がってくる。
真夏のゆったりした昼下がり、静かな空気と一緒に
私の美味しい時間の準備がととのった。
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by artfarmandgarden | 2014-08-01 09:21 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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