ブリーチーズとブルーベリー/[アート農場と庭]の静かなメニュー

暑い季節はあまり火を使わないで
カンタンで奇麗な食事を作りたい
ブルーベリーが豊富な季節に
オープンサンドイッチを作ってみる
パンをトーストしてブリーチーズ
ブルーベリー、ピスタチオをのせるだけ
3つだけのシンプルだけれど
深い調和をみせるオープンサンドイッチ。
ブリーチーズは白カビのチーズ
洗練された味はフランスのブリー地方で
1000年以上前から作られているそうだ
カンタンな食事にも長い年月が刻まれていた。
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by artfarmandgarden | 2014-08-24 07:26 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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