バイオレットなインゲン豆のバターソテー/[アート農場と庭]のアートフード

煮込んだり、スープにしたりしてもいいいけれど
インゲン豆(トリオンフォ・バイオレット)そのもののを味わってみよう
インゲン豆をバターでソテーしたら
蔓と花も一緒に飾りでプレートにのせ
オリーブオイル、ヒマラヤのピンクな岩塩でいただいてみる
やわらかく、やさしい野菜の甘みがある
秋の終わりのささやかな料理。
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by artfarmandgarden | 2014-11-28 08:50 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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