ミニキャベツとタイム/[アート農場と庭]のアートフード

冬に、さわやかなグーリーンのプレートを作ろう
材料をいろいろ集めてみる
ミニキャベツ、プチベール、ルッコラ
エシャロット、タイム、パセリ
ミニキャベツとプチベールは湯通ししておく
ドレッシングはグレープシードオイル、刻んだタイム
ホワイトトリュフの塩、これらををよく混ぜあわせて作る
湯通ししたミニキャベツ、プチベール、ルッコラ、パセリは
ドレッシングにからめてから、プレートにのせる
最後にエシャロットとタイムをのせれば完成。
グリーンあふれるさわやかなプレートを楽しもう。
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by artfarmandgarden | 2015-01-18 07:47 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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