冬のプレート/[アート農場と庭]のアートフード

雪をイメージして、ほんのりと潮の香り
さわやかな塩味のアイスプラント、カリフラワーのサラダ。
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アイスプラント/Crystalline Iceplant
透明でキラキラと輝き、海水と同じぐらいの水の中でも
育てることのができる神秘的な野菜。
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Commented by evecookymama at 2015-12-12 13:31
以外にも知っていました!(笑)
薄い塩味のする多肉系のリーフですよね。
何処かのお店で食べて、不思議?と思っていたら
夏に時々スーパーで見かけるようになりました。
afgさんの一皿は芸術だw!
Commented by artfarmandgarden at 2015-12-12 16:41
> eveさま
不思議なお野菜ですよね。
天ぷらにしても、いただけるそうです。
まだ試してはいませんが、どんな食感なんでしょう?
考えただけでも、きっと不思議なお味ですね。
by artfarmandgarden | 2015-12-12 07:19 | Trackback | Comments(2)

アート農場と庭の生活。


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