アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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野菜の花で一品/[アート農場と庭]のアートフード

カイランの花と葉で作る料理。
かるく茹でたカイランの葉の中には
グリルしたメジマグロ。
ベシャメルソースとカイランのソースを作り
ブラックペッパーとディルパウダーを散らす。
冬のグリーンと白い花のプレート。
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Commented by unjaku at 2016-12-11 12:18
いつも思う。
アキさんは不思議な人ねぇ。
いくら素材の良さを生かしたお料理とはいえ
家族の皆様のためだけのお料理なのですか?
だとすれば、なんてお幸せなご家庭なのかしら?

美味しいお料理ほど、ご家族を幸せにするものはないわ!
Commented by artfarmandgarden at 2016-12-11 16:51
> unjakuさま

わが家は二人なので、きっと大家族でしたら
今みたいなお料理は作れないんでしょうね。
これからお料理の世界で何か始められたら?
夢なのですが、、、
今はお料理が楽しい毎日です^^
by artfarmandgarden | 2016-12-11 08:10 | Comments(2)