アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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ヒラメとアイスプラント/[アート農場と庭]のアートフード

キラキラとした葉はシャキシャキとした食感と
塩水で育つアイスプラント。
ヒラメはオリーブオイルと白ワインで蒸し焼きに。
薄い塩味のアイスプラントとワインが香るヒラメ
ベシャメルソースに野菜ブイヨンを加えたソースとの
コンビネーションが美味しい一品。
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アイスプラント
氷が光っているようにキラキラとした
不思議野菜?
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Commented by BBpinevalley at 2017-02-08 08:34
アイスプラント、大好きです。
ヒラメソース?
新しいですね、
私の耳には…
Commented by sakuramoon7767ryo at 2017-02-08 11:15
アイスプラント…
不思議な見た目、不思議な食感ですよね?
Commented by artfarmandgarden at 2017-02-08 14:08
> BBpinevalleyさま

アイスプラント、私も大好きです。
ソースのレシピの書き方が...
コメントを頂いたので気が付いて良かったです。
ありがとうございます。
レシピは訂正しておきました(汗)
お料理のレシピの書き方は難しいですね。

グリーンカード、まだ時間が掛かりそうですね。
サンフランシスコに滞在中はフリーですね。
楽しくお過ごし下さい♪



Commented by artfarmandgarden at 2017-02-08 18:21
> sakuramoon7767ryoさま

アイスプラント、多肉植物のようで
不思議なお野菜です。
シャキシャキとして塩のお味が
お野菜も塩水で栽培できるのですね。
まだ試してはいないのですが
天ぷらにしても良いそうです。
どんなお味なのでしょうね。

by artfarmandgarden | 2017-02-08 08:22 | Comments(4)