アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

初夏のサラダ/[アート農場と庭]のアートフード

ベルギーチコリと初夏を思わせる
白い花のチャービルとポリジ。
5月は、ハーブの花々が咲く季節です。

b0290469_15015964.jpg

b0290469_15021376.jpg

b0290469_15023198.jpg

b0290469_15024787.jpg


Commented by BBpinevalley at 2017-05-04 15:13
白いボリジ、きれいですね。
四角いお皿も素敵。
チコリ、英語圏ではベルギーのエンダイブと呼びますが、苦みばしった美味しい野菜
これを野菜スープで煮たのが美味しいです。
苦みが旨味に変わる感じ。
Commented by artfarmandgarden at 2017-05-04 22:50
> BBpinevalleyさま

国によってお野菜の名前が、それぞれ違うのは不思議ですね。
チコリのスープ美味しそうです!
苦味が旨みに変わるなんてクセになりそうです。





by artfarmandgarden | 2017-05-04 15:06 | Comments(2)