アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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カリフラワーの温かいスープ/[アート農場と庭]のアートフード

秋は温かい野菜スープのはじまりです。
わが家の菜園では苗を植えたばかり
収穫は、ずっと先になりそう。
マーケットでは元気なカリフラワーが並び
茹でると、ほんのりと甘いカリフラワーと
ホワイトソース(小麦粉、バター、ハードミルク)を作り
塩を加えフードプロセッサーにかける。
ふんわりとした白いスープを温めて
さ~スープの時間にしましょう。

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Commented by BBpinevalley at 2017-10-11 10:07
ちょうどカリフラワーが畑に出来たところ。
今日の夕食のお献立に加えます!
Commented by artfarmandgarden at 2017-10-11 23:55
> BBpinevalleyさま
畑でカリフラワー!いいですね~
わが家の畑のカリフラワーは、まだ小さな苗。
今日の献立に加えてもらえるなんて嬉しい事です。



by artfarmandgarden | 2017-10-11 08:43 | Comments(2)