2017年 01月 15日 ( 1 )

ホタテは塩とペッパーを振りグリルに。
白いソース(ベシャメルソースを作る。
グリーンのソース(茹でたアスパラガス
野菜の出し汁と塩を加えジューサーにかけ
グリーンのソースを作る。
器に2種類のソースを入れ
ホタテ、アスパラガスを添えれば
冬の夜、ホタテを温かいソースでいただく一品。
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by artfarmandgarden | 2017-01-15 07:56 | Comments(0)