2017年 03月 03日 ( 1 )

野菜の色を楽しむ料理は
リーキ、春キャベツは、さっと湯がき
レッドキャベツ、ニンジン、トレビスは塩を振り
しばらく置いてから水で洗い流す。
それぞれの野菜を合わせ
岩塩とオリーブオイルでいただく一品。


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by artfarmandgarden | 2017-03-03 07:19 | Comments(2)