2017年 03月 12日 ( 1 )

いろいろな野菜をペーストに変えて試している
この頃です。
茹でると色鮮やかな青色に変わるレッドキャベツ
ミキサーにかけて、さらに裏ごしをして塩を加え
オリーブオイルで滑らかに。
パストレーバックで絞ったレッドキャベツのペースト
カイランの花とロケットの花びら、つまみ菜の葉を添え
パンにつけていただきます。


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by artfarmandgarden | 2017-03-12 08:49 | Comments(2)