2017年 03月 17日 ( 1 )

佐賀のホワイトアスパラガス
土を被せて日光を遮って栽培するそうです。
九州は、もうアスパラガスの季節なんですね。
ドイツパンと湯通ししたホワイトアスパラガス
オランデーズソース (バター、卵黄、レモン汁、塩)
最後にブラックペッパーを散らし
リーフを添えたオープンサンド。


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by artfarmandgarden | 2017-03-17 08:30 | Comments(2)