2017年 03月 22日 ( 1 )

畑で育てたロマネスコは、ブロッコリーの味に近く
カリフラワーのような食感。
切り分けセイロで蒸してロケットの葉
ブロッコリの花を添え、少し甘い香りのロマネスコに
ホワイトソースが重なり合う一品。


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by artfarmandgarden | 2017-03-22 23:47 | Comments(2)