アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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青い柿の実/art farm & garden

秋は実りの季節です。
栗からはじまり、そして銀杏も。
これからオレンジ色に染まる柿の実
そのなかで自然と落ちた実は
たとえようもない綺麗な色を魅せてくれます。
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by artfarmandgarden | 2017-09-21 09:02 | Comments(0)

銀杏/art farm & garden

初めて行く公園、イチョウの樹の下で見つけた銀杏
[銀杏の葉]という言葉をふと思い出して...
葉が黄金色に染まる日は、もうすぐ。



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by artfarmandgarden | 2017-09-19 19:21 | Comments(6)
秋のはじまりと栗の季節から。
茹でた栗をペースト状にしてバターと合わせ
フェンネルパウダーを少し加へた(栗バター)
ドイツパンとホワイトカラント、グラパラリーフを添える。
グラパラリーフは食べれるサボテン、原産はメキシコ
ちょっと酸味があるリンゴのような味は、フルーツを思わせる野菜。
栗の穂のかな甘さが口の中で溶け出し、空は雲に包まれる朝。

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by artfarmandgarden | 2017-09-18 08:59 | Comments(0)

秋/art farm & gardenの庭

9月
秋を静かに待っているかのように
鮮やかな緑も少しだけ違った表情を見せています。
雨の粒雫が集まりはじめる優しい庭へ。
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by artfarmandgarden | 2017-09-16 11:08 | Comments(2)
寒い冬の日が通り過ぎて春のはじまりの中
海辺の庭へやって来た子猫。
微笑みと一緒に思い出す朝
ギュッと抱きしめると
私に優しさと海の香りを届けてくれる。
おこさない様に...




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by artfarmandgarden | 2017-09-15 07:46 | Comments(0)
朝の純粋な木漏れ日と紫陽花
人は、なぜこの花に心惹かれるのだろう。

Annabelle

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Hydrangea Paniculata

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by artfarmandgarden | 2017-09-13 12:39 | Comments(2)

初秋/art farm & gardenの庭

イタリアンパセリの種が零れそうな様子は
また花の咲く季節を予感させてくれます。
初めて種を落とし、袋の中へそっと入れ
次への思いが始まろうとしています。
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by artfarmandgarden | 2017-09-11 08:36 | Comments(2)
デンマークの陶器にホタテのソテー
そして庭で摘むルッコラの花と葉を添え
最後にディルパウダーを散らす。
夏が少しだけ残る庭の様子を眺めながら
静かな季節を感じてみよう。
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by artfarmandgarden | 2017-09-09 09:05 | Comments(0)
雨の日、爽やかな香りがしてきました。
お野菜の移動マーケットの方から頂いた
オーガニックのセロリ
9月まで収穫されるそうです。
いつも美味しいをありがとうございます!

薄くスライスにした茎と葉を重ね
セロリのソース、最後に岩塩を散らし
大切に育てられた野菜の味と食感を楽しむサラダを。
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by artfarmandgarden | 2017-09-08 10:37 | Comments(0)
散歩の途中で出会う植物達は
夏のグリーンが流れ、秋の色へと変わりはじめています。
自由に好きな場所を探して
季節が移りゆくの待っているかのよう...
やわらかい日差しの中で。

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by artfarmandgarden | 2017-09-07 10:29 | Comments(0)