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フランスの喫煙パイプ

フランスのヴィンテージのパイプ
木目とフォルムの美しさを見てみよう。
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by artfarmandgarden | 2015-03-31 06:57 | Comments(0)

フランスのアルミ缶

黒でアルミにプリントされた王冠とFRANCEの文字
飽きの来ない素材とデザインはシンプルで調和が取れて美しい。
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by artfarmandgarden | 2015-03-31 06:56 | Comments(0)
高菜の一種で、葉の部分がサラダで食べられるシュクライをいただこう
シュクライはかるく茹でて氷水で冷やしておく
プレートにマスカルポーネをスプーンでのせ岩塩を添える
春の若い香りがするプレート。
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by artfarmandgarden | 2015-03-30 06:07 | Comments(0)
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ブルーのシラー
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カモミールの芽
去年こぼれたカモミールの種が芽を出した。
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by artfarmandgarden | 2015-03-30 06:05 | Comments(0)
甘い香りがするメキャベツをいただこう
ミルクとバターでベシャメルソースを作り
かるく茹でたメキャベツとグリンピースにからませる
オリジナルのボールにのせレモンの皮をグレーダーで削って散らし
最後にパルミジャーノを添える
甘い春の香りのプレート。
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by artfarmandgarden | 2015-03-28 08:22 | Comments(0)

メキャベツの収穫

丸く小さなフォルムが美しいメキャベツ
原産地はベルギー
苦味が出ないうちに収穫しよう。
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by artfarmandgarden | 2015-03-28 08:19 | Comments(0)
トマトをフードプロセッサーでペースト状にして煮る
塩を加え、布でこして冷蔵庫でしばらく冷やしたら
トマトウォーターのできあがり
スウェーデンのアンティークのプレートに
カッテージチーズをのせ、トマトウォーターをかける
庭で採れたブロッコリーの花を添えよう
さわやかな味のフラワーなプレート。
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by artfarmandgarden | 2015-03-27 06:55 | Comments(0)
野生のニンニク、ノビルをいただこう
バジルはかるく湯通しして水気を切る
フードプロセッサーにバジル、オリーブオイル、塩を入れ
バジルソースを作っておく
ノビルはグリルパンで焼きプレートにのせたら
クリームチーズ、フレッシュミルクを混ぜたものを
ペインティングナイフでぬる
バジルソースをかけていただこう。
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by artfarmandgarden | 2015-03-27 06:53 | Comments(0)
油絵の具とアクリル絵の具の混合によるスケッチ
色彩を感じさせない色彩が美しい。

art farm & commune
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by artfarmandgarden | 2015-03-27 06:50 | Comments(0)
タマゴを一つと花とリーフ
タマゴはオリーブオイルにつけ、しばらく冷蔵庫に入れておく
ボウルの真ん中に一つのせたら
ハーブ農園で栽培されたリーフと
[アート農場と庭]で咲いたルッコラの花
そしてビオラの花をそえ、オリーブオイルと塩でいただこう。
それぞれの素材がボウルの中でハナヤカにおどるプレート。
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by artfarmandgarden | 2015-03-25 05:01 | Comments(0)