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冬は彼方へ/art farm & garden

3月、やわらかい風に誘われて
植物達の花も咲きはじめています。
スノードロップ、ロケット、野菜の花
そしてクリスマスローズ
これから海辺の庭も植物の匂いに包まれてゆく季節です。
そう、鶯が鳴いていました。
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by artfarmandgarden | 2017-03-04 11:59 | Comments(6)
野菜の色を楽しむ料理は
リーキ、春キャベツは、さっと湯がき
レッドキャベツ、ニンジン、トレビスは塩を振り
しばらく置いてから水で洗い流す。
それぞれの野菜を合わせ
岩塩とオリーブオイルでいただく一品。


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by artfarmandgarden | 2017-03-03 07:19 | Comments(2)

陶芸の時間/art farm & garden

陶芸小屋の先生から連絡をいただいて
ふたつの器に白系の釉薬を浸けてきました。
次はブルー系の色の釉薬で
少し冒険してみたいと思いながら
今日も海辺の陶芸小屋で轆轤を回しています。


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by artfarmandgarden | 2017-03-02 07:58 | Comments(2)
窓から見る庭はまだ冬模様
春とはいえ海から流れる空気は冷たい。
庭へ出て指先で花を摘み
その花々をイエローなニンジンに添えれば
春を誘うケーキのようなキャロットサラダ。

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by artfarmandgarden | 2017-03-01 08:26 | Comments(0)