スイカの種の袋が美しい

スイカの種の袋
ヴィンテージでドローイングが美しい仕上がり
袋の表記からすると
ノース・キャロライナのショップが
販売していた種のよう
最近は横に長いスイカも見かけるけれど
アメリカのすごく細長いスイカは
まだ見た事がない。
夏の強い光のなかで
ハモニカを吹くように食べてみたい。
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# by artfarmandgarden | 2014-07-29 08:48 | Trackback | Comments(0)
EGGPLANT / DANCER
FRANCE

今年もラベンダー色の鮮やかなナスが
庭でふくらんできた
いろいろ名前があるけれど、ここでは[ダンサー]
普通見かけるナスとは違う野菜と考えたほうがいいくらい
なめらかでとろけるような食感とマイルドな味をもつ。

ナスをカットしてLOGEのフライパンにのせ
そのままオーブンで焼く
オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで味付けをして
スウィートマジョラムをのせ、パルミジャーノを
グレーダーで削れば完成。

他の野菜と混ぜたり、脇役にしたりしないで
ダンサーの味だけを味わってみると
このナスの美味しさを存分に感じることができる
魔法の庭はまだまだおいしい野菜を見せてくれそう。
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ラベンダー色のナスのオーブン焼き/[アート農場と庭]の静かなメニュー_b0290469_7495014.jpg

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# by artfarmandgarden | 2014-07-27 07:50 | Trackback | Comments(0)
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ARABIA/BLUE FLOWER CUP, SAUCER & PLATE
Made In Finland
1940s~1950s
Size: Cup W 81mm X H 53mm / Sauser W 132mm/ Plate W 180mm
Condition: VINTAGE A/ABC

このアラビアのブルー・フラワーは北欧デザインが全盛期をむかえた
ミッドセンチュリー・モダン以前の大変希少なクラシックの作品になります。
クラッシックで優雅なフォルムが洗練されたイメージを受け
白地に繊細な図柄がノスタルジックなブルーで美しく描かれています。
(カップとソーサーにデザート・プレートが付いています。)

art farm & gardenにて発売中
お問い合わせ
E-mail: artfarmandgarden@forest.ocn.ne.jp
フィンランド/アラビア ブルーフラワー カップ、ソーサー&プレート_b0290469_735365.jpg

フィンランド/アラビア ブルーフラワー カップ、ソーサー&プレート_b0290469_7351450.jpg

 
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# by artfarmandgarden | 2014-07-25 07:37 | Trackback | Comments(0)
ズッキーニでいろいろ違った料理を作ってみよう。

サーモンは蒸し焼きにしておく
ズッキーニと米ナスを薄く切ってグリルパンで焼き
サーモンをズッキーニと米ナスではさむ
プレートにのせ、形を整えたらディルを周りに散らしてみる
塩と胡椒をぷりかければ出来上がり。
サーモンのゆたかな風味とさっぱりしたズッキーニの味で
夏のさわやかな料理になった。

この季節、ズッキーニはいろんな姿で食卓を彩ってくれる。
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サーモンとズッキーニと米ナス/[アート農場と庭]の静かなメニュー_b0290469_852418.jpg

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# by artfarmandgarden | 2014-07-24 08:05 | Trackback | Comments(0)
WHITE CURRANT/ホワイトカラント

黄色い小さなトマトの収穫
真珠よりひとまわり大きいかもしれない
カラントとはスグリの意味らしいけれど
トマトの品種の名前
味はトマト、酸味と甘みのバランスがいい
18世紀のフランスのプレートに置いて
しばらく吸い込まれるような美しさを眺めてみる。
真珠のようなトマト/ホワイトカラント_b0290469_8525566.jpg

真珠のようなトマト/ホワイトカラント_b0290469_853131.jpg

# by artfarmandgarden | 2014-07-22 08:53 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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