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by artfarmandgarden
| 2014-07-29 08:48
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EGGPLANT / DANCER
FRANCE
今年もラベンダー色の鮮やかなナスが
庭でふくらんできた
いろいろ名前があるけれど、ここでは[ダンサー]
普通見かけるナスとは違う野菜と考えたほうがいいくらい
なめらかでとろけるような食感とマイルドな味をもつ。
ナスをカットしてLOGEのフライパンにのせ
そのままオーブンで焼く
オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで味付けをして
スウィートマジョラムをのせ、パルミジャーノを
グレーダーで削れば完成。
他の野菜と混ぜたり、脇役にしたりしないで
ダンサーの味だけを味わってみると
このナスの美味しさを存分に感じることができる
魔法の庭はまだまだおいしい野菜を見せてくれそう。
FRANCE
今年もラベンダー色の鮮やかなナスが
庭でふくらんできた
いろいろ名前があるけれど、ここでは[ダンサー]
普通見かけるナスとは違う野菜と考えたほうがいいくらい
なめらかでとろけるような食感とマイルドな味をもつ。
ナスをカットしてLOGEのフライパンにのせ
そのままオーブンで焼く
オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで味付けをして
スウィートマジョラムをのせ、パルミジャーノを
グレーダーで削れば完成。
他の野菜と混ぜたり、脇役にしたりしないで
ダンサーの味だけを味わってみると
このナスの美味しさを存分に感じることができる
魔法の庭はまだまだおいしい野菜を見せてくれそう。
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by artfarmandgarden
| 2014-07-27 07:50
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ARABIA/BLUE FLOWER CUP, SAUCER & PLATE
Made In Finland
1940s~1950s
Size: Cup W 81mm X H 53mm / Sauser W 132mm/ Plate W 180mm
Condition: VINTAGE A/ABC
このアラビアのブルー・フラワーは北欧デザインが全盛期をむかえた
ミッドセンチュリー・モダン以前の大変希少なクラシックの作品になります。
クラッシックで優雅なフォルムが洗練されたイメージを受け
白地に繊細な図柄がノスタルジックなブルーで美しく描かれています。
(カップとソーサーにデザート・プレートが付いています。)
art farm & gardenにて発売中
お問い合わせ
E-mail: artfarmandgarden@forest.ocn.ne.jp
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by artfarmandgarden
| 2014-07-25 07:37
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