アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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散歩の途中で出会う植物達は
夏のグリーンが流れ、秋の色へと変わりはじめています。
自由に好きな場所を探して
季節が移りゆくの待っているかのよう...
やわらかい日差しの中で。

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# by artfarmandgarden | 2017-09-07 10:29 | Comments(0)
庭の夏野菜も終わりの様子を見せています。
オクラとライムホルンは、一苗だけでしたが
たくさんの実をを付けてくれました。
これから冬野菜の準備がはじまります。
夏の日を過ごした野菜とローズマリーの花を添えて
サラダを作りましょう。
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# by artfarmandgarden | 2017-09-05 08:41 | Comments(2)
ニュージーランド産の林檎(サイフレッシュ)
商漂名は「ジャズ」音楽を奏でてくれそうです。
秋の果物と海の食材を合わせたら?
鯛の上にスライスした林檎をのせ
岩塩、グリーンペッパーを散らし
林檎の香りのフェンネル
レモンのリーフを添え、バターでソテーに。
爽やかな甘味と酸味が口の中で広がり
そしてバターの香りも。
料理への好奇心は、これからも続きそうです。




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# by artfarmandgarden | 2017-09-04 09:28 | Comments(2)
私と長く暮らしているオリーブの木
今年の4月にプランターから畑に移してあげると
初めてたくさんの実をつけてくれた。
南からの強い海風も止んでオリーブの実は大丈夫?
いつもと変わらない様子は、植物達の強さを感じる時。



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# by artfarmandgarden | 2017-09-03 09:39 | Comments(2)
長野の方からの素敵な贈り物は
深いボルドー色の果実
わたしの秋は海風と甘酸っぱいプルーンの味で始まった。
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# by artfarmandgarden | 2017-09-01 16:39 | Comments(0)