アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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雨と海から流れる空気が冷たい
気まぐれなオリーブの樹から
初めてのグリーンの実を摘み、硝子の中へ。
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# by artfarmandgarden | 2017-10-19 11:04 | Comments(2)
雨が優しく落ちる朝、レインジャケットを着込んで庭へ出る
蝶や虫たちが花粉を運んでくれた贈り物をずっと忘れずに
小さなオリーブの実をひとつ、またひとつ指先で摘まみ籠の中へ。
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# by artfarmandgarden | 2017-10-17 10:04 | Comments(0)
冷たい空気が立ち込める日は
庭の温室で植物達を飾り息をそろえる。
屋根に落ちる雨の音にリズムが生まれ
ここでじっとしているのも悪くはない。
この小さな小屋で誰もいない植物達との時間
彼女は大きな地球と一緒に回っている。
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# by artfarmandgarden | 2017-10-15 08:15 | Comments(4)
グラパラリーフは、酸味のあるリンゴの風味
そしてフルーツを思わせる不思議な野菜
グラパラリーフ、グレープシードオイルと塩を加え
ジューサーにかけてソースを作り試してみる。
初めてのライトグリーンのソース
青い香りとリンゴの爽やかな酸味が広がった。


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# by artfarmandgarden | 2017-10-13 09:05 | Comments(0)
秋は温かい野菜スープのはじまりです。
わが家の菜園では苗を植えたばかり
収穫は、ずっと先になりそう。
マーケットでは元気なカリフラワーが並び
茹でると、ほんのりと甘いカリフラワーと
ホワイトソース(小麦粉、バター、ハードミルク)を作り
塩を加えフードプロセッサーにかける。
ふんわりとした白いスープを温めて
さ~スープの時間にしましょう。

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# by artfarmandgarden | 2017-10-11 08:43 | Comments(2)