アート農場と庭

たくさん野菜のスープ/[アート農場と庭]のアートフード

強い暑さが続いていました。

昨日から少し涼しい雨が降っています。

今日も...

野菜スープが急に食べたくなって　あり野菜をことこと煮込んだ　ちょっと野菜の切り方が大きかったと思いながら。

久しぶりの投稿です。

間もあいてしまっています。

もう9月ですね。

ゆっくり過ぎる投稿なのですが秋冬野菜の準備を始めています。

その様子をお届けできたらと思います。

気候の変動の中、皆さまもお体を大切になさって下さい。

8月の庭/art farm & garden

8月の朝は家から一緒にテンテンも出て、庭の水まきから一日が始ります。

雨の多かった7月に殆どのトマトの苗は枯れてしまっても

梅雨明け後、日差しの下で何本かのトマトは生き生きとし始めています。

オリーブ グリーン トマト毎年育てている品種です。

遅かった夏に植物たちも急いで育っているようです。

ディルで覆われた夏の庭から。

そら豆/[アート農場と庭]のアートフード

もう、そろそろ梅雨が明けてくれそうです。

そら豆の蜂蜜煮を今年も作りました。

何故か作りたくなるお料理。

茹でたそら豆はお水に蜂蜜と少し塩を加えて軽く煮込んでいます。

最後はハーブの花を添えます。

春から夏にかけての我が家の一皿。

7月の庭/art farm & garden

雨続きの日の晴れ間の庭にアナベル

ブルーフォックス

何色だったか忘れたトマト？

フェンネルはたくさんの花を見せています。

白色ラベンダーはいい香りがして

青花のチコリと？名前がでてこない...

限りなく広がる花々とハーブです。

雨あがりの庭にて。

夜にハーブの名前を思い出しました。

青の花チコリの傍はヤロウです。

桃の収穫/art farm & garden

7月に入りました。

なぜか時間と日々の速さに戸惑いながら

変わらなず庭の中にいます。

去年に小さな桃の苗木を庭で育てていました。

一年にも満たない苗木から実るなんて...

期待していなかったのでちょっと嬉しい風の中での収穫でした。