アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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南から北へ、豆の季節が近づいています。
庭で蒔いた豆の種は、やっと10cmぐらいの高さ
春の暖かな日にぐんぐんと元気に伸びていくのでしょうね。
そんな日を待ちながら...
市場に並んでいた南のそら豆、ベシャメルソースを作り
最後に岩塩を散らす春の器、
そら豆の香りが穂のかに優しい。
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# by artfarmandgarden | 2018-02-21 10:11 | Comments(0)
庭は、菜花の花がたくさん咲いています。
間引きをせずに小さく育ててみました。
冬の間でも花を見せてくれたルッコラ
イタリアンパセリを合わせ、小さなブーケを作ります。
市販のドレッシングを合わせたソースは
マヨネーズとコールスロードレッシング
時間のない時の、少し手間をかけてあげるソースです。
春色のブーケサラダを自作のお皿にのせて。


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# by artfarmandgarden | 2018-02-19 09:26 | Comments(0)
今日は、温室の中も暖かな朝です。
少し片づけをしながらグリーンの紫陽花とアオモジを飾り
庭の冬野菜の片づけも始めています。
風が冷たくなってきました。


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# by artfarmandgarden | 2018-02-17 14:25 | Comments(2)

雛祭り/art farm & garden

箱から何年かぶりに雛人形を出しました。
四人姉妹で末の私が七歳の時に母から頂いたものです。
3月3日は桃の節句ですね。
花を愛した優しい母の想い出と過ごせたらと思っています。
レンギョウの花と...
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# by artfarmandgarden | 2018-02-15 08:49 | Comments(4)
春色が華やかに飾られた花屋さんへ伺って
香りの花をえらびました。
2月も香る花々、もうすぐ水仙の季節ですね。
庭の水仙もやっと芽が見えてきました。


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# by artfarmandgarden | 2018-02-13 14:37 | Comments(0)