すずきとウィンターガーデン/[アート農場と庭]のアートフード

庭のハーブとすずきで冬の白い料理を作ってみる
すずきはオリーブオイルでグリルし
塩とブラックペッパーをかける
庭で採れたイタリアン・パセリとセージに
片栗粉を付けてサラダ油で揚げる
これらをプレートにのせたら
すずきの上にカレープラントをのせて出来上がり。
白いプレートと白い料理が白い冬の世界を感じさせてくれる
熱いうちに冬の美味しいすずきをいただこう。
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by artfarmandgarden | 2015-01-27 07:32 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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