白ハマグリ/[アート農場と庭]のアートフード

白い貝殻が綺麗な白ハマグリをいただこう
白ハマグリは白ワインと塩で蒸し焼きにする
プレートに並べたら、開いた貝の上に
庭で摘んだルッコラの花びら、ディル、マイクロリーフをのせ
ディルオイルをかける
海草をアレンジして添えれば出来上がり。
新鮮な白ハマグリとディルオイルが絡み合い
至福の時間が堪能できるプレート。
白ハマグリ/[アート農場と庭]のアートフード_b0290469_602950.jpg

白ハマグリ/[アート農場と庭]のアートフード_b0290469_615797.jpg

by artfarmandgarden | 2015-04-01 06:02 | Trackback | Comments(0)

アート農場と庭の生活。


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