キヌサヤのサラダ/[アート農場と庭]のアートフード

雨も止んでキヌサヤが実りはじめています。
キヌサヤと白い花、ツルがクルクルっと巻く枝を収穫して
豆だけをボイルにしています。
最後は岩塩とイタリアンパセリのパウダーを散らし
庭のようにプレートの上にそのまま添えます。
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Commented by cenepaseri at 2018-04-26 16:24
なんて美しい贅沢なキヌサヤのサラダでしょう。
ほんのりと甘味を感じてしまいました。
青っぽいお味がするはずなのに…
Commented by artfarmandgarden at 2018-04-26 23:17
> cenepaseriさま
キヌサヤは、あまり目立たないお野菜ですので
お花の華やかさが引きたたせてくれたようです。
甘味のあるお野菜と感じたのも初めてです。
by artfarmandgarden | 2018-04-26 15:09 | Comments(2)

アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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