カボチャ?スイカ?/[アート農場と庭]のアートフード

スイカの苗から採れた白いカボチャ
割ってみたら気のせいかもしれないけど、あのスイカの匂いが香ってきた。
丸く刳り貫いたカボチャを蒸してプレートに並べたら
リンゴ汁、ヘンプオイル、ホワイトバルサミコをブレンドした秋のソース。
カモミールソルトを散らす、心が解けそうな甘いプレート。
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Commented by wabisuke-miyake at 2018-09-15 18:33
心とろける白カボチャの甘いプレート…
お味見したいですぅ(^^)

火を入れると
スイカの匂いは
どこか遠くに消えてしまうのでしょうね(^^)
Commented by artfarmandgarden at 2018-09-15 21:38
> wabisuke-miyakeさま
白カボチャ、今さらなのですが^^:
ネットで白栗というカボチャに似ているような気がします。
とっても甘くて、ほっこりとした感じです。
日本料理のプロの方にお味見されたらドキドキです。
by artfarmandgarden | 2018-09-15 14:38 | Comments(2)

アート農場と庭の生活。


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