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二年前の春にエアールームトマトの種を蒔いて
今年も毀れ種で1cmほどの実を付けています。
小さな粒に甘さがギュと詰まった秋のトマト。
もう少し庭の夏色を感じられたら...
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by artfarmandgarden | 2018-10-20 08:56 | Comments(0)
秋が深まってクヌギの下にどんぐりがコロコロと転がっていました。
初めての実は丸く大きい。
イチョウ並木を歩いて子供みたいにどんぐり拾い。
ポケットの中はどんぐりで、いっぱい!
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by artfarmandgarden | 2018-10-18 11:14 | Comments(6)
秋は朝の雨で目覚める日々です。
日暮れの時間も早くなりましたね。
雨が止んで暗くなるまで急いで庭仕事をやっています。
キャベツとルッコラ、ワイルドルッコラは花でいっぱい
初めての種を蒔いたケール、セージとメスクランリーフ
愛らしいステビアの花。
トンボが飛び交う秋らしい庭になってきました。




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by artfarmandgarden | 2018-10-16 12:09 | Comments(2)
雨上がりはウィンターコスモスの傍で
光が庭にあふれる前に少し花を摘みます。
ハーブ達をベールのように覆う、花に包まれる日。



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by artfarmandgarden | 2018-10-14 12:39 | Comments(2)
清らかなグリーンのシャインマスカット
ワインが好きだったせいなのか?
秋の果物のなかでも何故か葡萄が好き。
美味しい一粒の青い涙。
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by artfarmandgarden | 2018-10-11 13:43 | Comments(0)
10月の庭に久しぶりに迎えた花はチョコレートコスモス。
色からチョコレートと名前がつけられたと思っていた花は
香りからそう呼ぶのですね。
鼻先に近づけて確かめてみたら、ほのかに。
植える場所は何処がいいかな?



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by artfarmandgarden | 2018-10-09 11:37 | Comments(8)
今まで花と知らずに食べていたイチジク
野菜でも果物でもない不思議な植物?
少し遅れて季節が落とした花を。
ブラウンブレッドにゴルゴンゾーラ
熟したイチジクとセージの葉をそっと乗せる。
最後は蜂蜜をかけて花を添えれば、甘くひろがる香り。



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by artfarmandgarden | 2018-10-07 09:33 | Comments(6)
10月になっても毎日が変わってゆく
天気に翻弄される日々です。
夜は少し肌寒くなって来ました。
夏の間は部屋の冷たい場所を探して寝ていた猫たちも
壁にロリエを飾った私のベッドで寝てしまう此の頃です。



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by artfarmandgarden | 2018-10-05 09:34 | Comments(2)
太陽の光が庭を照らす朝、2時間だけ開くチコリの花
透き通る繊細な花びらに白いポリジ、スィートアリッサムを添える。
9月の終わりは、いつものように花を摘む。
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by artfarmandgarden | 2018-09-30 08:22 | Comments(10)
林檎は物語に登場したり見ていても好きな果物
秋は酸味と甘いソースの林檎のサラダ。
林檎は丸く刳り貫いて庭で摘むハーブ達とリーフ
サラダバーネット、バジル、イエローのビーツの葉、フェンネルの花を。
リンゴ汁、蜂蜜、マスタード、オリーブオイル
ペッパーとカモミールソルトをブレンドしたソースを作ります。
香水の調合のようにハーブの香りと林檎の季節を楽しむサラダ。
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by artfarmandgarden | 2018-09-28 14:03 | Comments(3)

アート農場と庭の生活。


by artfarmandgarden
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